Alles suchen - Basiswissen

Domingos de Oliveira Basiswissen barrierefreie eBooks

Technik
Deutsch
10862 Wörter
Keine Altersempfehlung
414
0

Ob blind, gehörlos oder auf den Rollstuhl angewiesen, kaum jemand liebt Bücher so sehr wie behinderte Menschen. Dank [mehr]

Stichwörter: eBooks, Barrierefreiheit

0,99 €

Dipl.-Ing. André Gentz TelefonKompetenz

Ihre Akustische Visitenkarte

Ratgeber
Deutsch
2762 Wörter
Ab 16 Jahren
499
0

Wie lange ist es her, dass Sie Tipps zu Ihrem persönlichen Telefonverhalten bekommen haben? Erfahren Sie mit diesem [mehr]

Stichwörter: Basiswissen zum Telefonat, Telefonkompetenz, Telefonverhalten, Telefonratgeber, Gesprächstechniken Telefon, Gesprächsführung, Akustische Visitenkarte, Füllworte, Positive Verstärker

1,49 €

Peter Lehman Die Bibel der Feinschmecker:

Das große Fischkochbuch

Kochen
Deutsch
68229 Wörter
Keine Altersempfehlung
263
0

Die besten Rezepte aus aller Welt von A wie Aal auf Burgunder-Art bis Z wie Zarzuela (Kanarischer Fischeintopf). Ein Leckerbissen für Gourmets und Fischliebhaber! Der Fisch kann unter den Händen eines geschickten Kochs zu einer unerschöpflichen Quelle geschmacklicher Genüsse werden, konstatierte Jean-Anthèlme de Brillat-Savarin in seiner Physiologie des Geschmacks. Diese Feststellung sollte in allen Küchen hängen, in denen die Hausfrau oder der Hausmann über gekochten Fisch mit Soße und paniertem gebratenem Fisch nicht hinausgekommen ist. Es gibt gerade bei diesem nahrhaften und wertvollen Nahrungsmittel so viele Abwandlungsmöglichkeiten, dass es keine Schwierigkeiten machen würde, ein ganzes Jahr lang täglich Fisch auf den Tisch zu bringen, ohne auch nur ein Rezept zu wiederholen. Seefische und Süßwasserfische, Schalen- und Krustentiere bieten nicht nur Abwechslung, wenn man sie zuzubereiten versteht. [mehr]

Stichwörter: Bibel der Feinschmecker, Grundkochbuch, Basiswissen, Lexikon, Spezialkochbuch, Fische & Meeresfrüchte, Kochen & Genießen, Kochen nach Ländern, Deutschland/Europa/weltweit, Gourmet-Enzyklopädie

3,99 €

Peter Lehman Die Bibel der Feinschmecker

Grillgenuss leichtgemacht

Kochen
Deutsch
13409 Wörter
Keine Altersempfehlung
98
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Grillgenuss leichtgemacht - die kleine Grillfibel Dieses Büchlein vermittelt Ihnen viele schöne Rezepte, die zum Gelingen Ihres kleinen [mehr]

Stichwörter: Bibel der Feinschmecker, Grundkochbuch, Basiswissen, Lexikon, Spezialkochbuch, deutsche Küche, Großmutters Küchenschätze, Kochen & Genießen, Kochen nach Ländern, Deutschland/Europa/weltweit, Gourmet-Enzyklopädie, Grill-Klassiker, Grillen modern

0,99 €

Peter Lehman Die Bibel der Feinschmecker

Vive la France

Kochen
Deutsch
34185 Wörter
Keine Altersempfehlung
225
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Viele Klassiker der gutbürgerlichen französischen Küche wiederentdeckt! Die französische Küche und die Weine Frankreichs sind untrennbar mit der französischen Kultur verbunden. Schon seit dem frühen 16. Jahrhundert gilt die Cuisine Française als die einflussreichste Landesküche Europas. Weltweit ist die vielseitige französische Küche auch deshalb so beliebt, weil den Franzosen das Essen weitaus mehr bedeutet als die bloße Zuführung von Nährstoffen. Der Sternekoch Paul Bocuse verglich das Kochen mit den Vorbereitungen zu einer Opernaufführung. Essen, sagen die Franzosen, sollte man nie in Eile, sondern es sollte ein Vergnügen, ein Fest für Augen und Gaumen sein. Ebenso ist Wein fester Bestandteil eines französischen Essens und fehlt auch beim Mittagstisch nicht. Da die französische Küche so sehr mit der Kultur des Landes einhergeht, wurde sie 2010 von der UNESCO als immaterielles Kulturgut zum Weltkulturerbe ernannt. Sie ist somit die erste Landesküche, die von der UNESCO als solche anerkannt wurde. Dieses große Kochbuch bietet alles, was die französische Küche zu bieten hat und selbstverständlich gut schmeckt - ebenso viel Wissenswertes über die Weine, die verschiedenen Käsesorten und Gewürze - gepaart mit nützlichen Tipps aus persönlicher Erfahrung. Französische Küche – ein Fest für Gaumen und Sinne! [mehr]

Stichwörter: Bibel der Feinschmecker, Grundkochbuch, Basiswissen, Lexikon, Spezialkochbuch, Großmutters Küchenschätze, Kochen & Genießen, Kochen nach Ländern, Deutschland/Europa/weltweit Gourmet-Enzyklopädie, Frankreich, Französische Kûche

3,99 €

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