Die Bibel der Feinschmecker
Seine Hoheit der Spargel! Von: Peter LehmanSeine Hoheit, der Spargel - der ideale Einstieg in die gute Küche!
Bei ihm sind sich alle Feinschmecker einig: über schönen Spargel geht absolut gar nichts. Und wenn er richtig zubereitet wird, spielt es überhaupt keine Rolle, ob es weißer, grüner oder violetter Spargel ist. Mit meinen Rezeptvorschlägen und Tipps jedenfalls ist garantiert, dass Sie glücklich sind mit Ihrem Spargel, ganz gleich ob als Stangenspargel, Gemüse, Suppe oder Dessert.
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