Dutch Oven – Das Outdoor Kochbuch: Die 100 besten Dutch Oven Rezepte für Fans der Outdoor Küche
Von: Falk HeinrichsGroße Rezept-Vielfalt für Ihren Dutch Oven
Schon vor Jahren schwappte die Barbecue-Welle über den großen Teich nach Deutschland und begeisterte hierzulande viele Hobbyköche für gegrillte und gesmokte Speisen. Aktuell erhält der Trend Zuwachs in Form eines traditionsreichen Topfes: Der Dutch Oven bereichert die Outdoor-Küche durch Eintopfgerichte, Geschmortes, Braten und sogar Brot und Kuchen. Dabei ist es ganz gleich, ob sich die Outdoor-Köche in der Wildnis, im Campingplatz oder im heimischen Garten befinden – Kohleduft und Eisentopf verbreiten selbst im zivilisierten Umfeld Abenteuerstimmung und Pionier-Atmosphäre.
Was Sie in diesem Kochbuch erwartet:
- 100 leckere Rezepte für Ihren Dutch Oven
- Enthalten sind Klassiker wie Chili con Carne, Gulasch und Grünkohl...
- ... aber auch Exoten wie Rippchen, Kuchen und Muscheln
- Zusätzlich gibt es Ideen fürs Frühstück, Beilagen, Gebäck und Desserts im Dutch Oven
- Vegetarische und vegane Rezepte
- Alle Rezepte enthalten vollständige Nährwert-, Zeit- und Portionsangaben
- Obendrein gibt es viele nützliche Tipps und Tricks rund um das Kochen mit dem Dutch Oven
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