eBooks Koch - Bücher suchen

Anton Heinzinger Kochen mit Pilzen - abwechslungsreich - köstlich - bekömmlich

Rezepte für wohlschmeckende und originelle Pilzgerichte - Ein Kochbuch aus der Reihe "Die kleinen Koch-Ratgeber"

Kochen
Deutsch
11135 Wörter
Keine Altersempfehlung
585
0

Pilzauflauf nach Art der Großmutter, russische Pilzsuppe, Pfifferlinge mit gebratenen Bananen, in Weinblättern gebackene Steinpilze, Rotkappenragout, Maronenpilze in Weinrahmsauce, Parasolschnitzel, Champignonküchlein, süßsauer eingelegter Hallimasch, gebackene Schopftintlinge, Nebelgraue Trichterlinge zu gebratenem Fleisch ... Das ist nur eine kleine Auswahl aus den zahlreichen delikaten Pilzgerichten, die in diesem Büchlein beschrieben werden. Ihre Zubereitung wird Schritt für Schritt erklärt, und es gibt darüber hinaus Abbildungen und ausführliche Informationen zu jeder der in den vorgestellten Gerichten verwendeten Pilzarten. [mehr]

Stichwörter: Kochen, Steinpilz, Pfifferlinge, Pilzsuppe, Mischpilze, Rotkappen, Pilzschnitzel, Maronenpilze, Riesenschirmling, Parasol, Champignons, Pilzsauce, Hallimasch, eingelegte Pilze, Schopftintling, Pfifferlinge mit Ei, Pilzauflauf, Nebelgrauer Trichterling, Pilze gebacken, Eingelegte Pilze [mehr][weniger]

1,99 €

Technique Der dubiose Blumengarten

Rache wird am besten mit Bärlauch serviert

Kurzgeschichte
Deutsch
3176 Wörter
Keine Altersempfehlung
889
2

Nach einer herben Kritik war Markus wieder top im Gastronomiegeschäft. Jetzt sollte er den selben Kritiker mit Bärlauch [mehr]

Stichwörter: Bärlauch, Herbstzeitlose, Vergiftung, Restaurant, Essen, Koch, Kritiker

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Matthias März Die Königin Safranita und das Osterlamm

Safranita (4)

Märchen
Deutsch
846 Wörter
Ab 8 Jahren
242
4

Es war vor langer, langer Zeit, als die Berge noch wuchsen und die Menschen noch an Magie glaubten. Im kleinen Land Kurkumanien, das von der gütigen Königin Safranita regiert wurde, war der Frühling eingezogen. Die Bäume zeigten zartes Grün, und einige von ihnen blühten schon. Das Osterfest näherte sich. Es sollte in diesem Jahr besonders festlich begangen werden, da die Königin ein Kind unter ihrem Herzen trug. [mehr]

Stichwörter: Ostern, Lamm, tierlieb, Koch, köstlich, gemundet

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Anton Heinzinger Russisch kochen - schmackhaft - deftig - raffiniert

99 Rezepte für leckere Gerichte aus Russlands Küchen - Ein Kochbuch aus der Reihe "Die kleinen Koch-Ratgeber"

Kochen
Deutsch
13605 Wörter
Keine Altersempfehlung
847
0

Russland ist riesengroß. Und genauso groß ist die Zahl der delikaten Speisen, die man in diesem Land genießt. Die Vielfalt der russischen Küche ist sprichwörtlich. Das Kochbuch gibt einen kleinen Einblick in die Küchen dieses riesigen Landes. Vorgestellt werden 99 bekannte und weniger bekannte Gerichte. Ob Borschtsch, Bliny, Soljanka, Russisches Brot oder Sektgelee, Boeuf Stroganoff, Pampuschkj, Kwass, Wodka oder Kiewer Pilze: Die Zubereitung dieser und vieler anderer köstlicher Spezialitäten wird Schritt für Schritt beschrieben. Ihre Zutaten sind überall erhältlich, und alle vorgestellten Speisen und Getränke können auch von weniger erfahrenen Hobbyköchen ganz einfach hergestellt werden. [mehr]

Stichwörter: Essen und Trinken, Borschtsch, Boeuf Stroganoff, Bliny, Russisches Brot, Wodka, Okroschka, Moskauer Sauce, Kiewer Pilze, Soljanka, Schtschi, Pampuschkj, Nikolaschka, Piroschki, Moskauer Kartoffeln, Gogol-Karpfen, Kwass

2,49 €

Anton Heinzinger Hackfleischküche - Deftig - würzig - aromatisch

46 Rezepte für leckere Hackfleischgerichte aus 26 Ländern - Ein Kochbuch aus der Reihe "Die kleinen Koch-Ratgeber"

Kochen
Deutsch
14226 Wörter
Keine Altersempfehlung
675
1

Hackfleisch ist eine der vielseitigsten Zutaten in der Küche. Es eignet sich genauso gut zum Braten, Grillen und Backen wie zum Schmoren und Kochen. Und auch als Füllung für Teigwaren, Obst und Gemüse ist es ideal. Aus der unübersehbaren Vielzahl der Hackfleischgerichte werden eine Reihe bekannter Rezepte, hauptsächlich aber weniger bekannte, köstliche Gerichte vorgestellt, die leicht nachzukochen sind, und deren Zubereitung Schritt für Schritt erklärt wird: Mit Hackfleisch gefüllte Weinblätter (Arabien) Fleischbällchen mit Kirschen (Arabien) Mit Hackfleisch gefüllte Zwiebeln (Arabien) Süßsaure, gefüllte Äpfel (Persien) Würziges, gebratenes Hackfleisch (Indien) Bologneser Sauce (Italien) Cannelloni al forno (Italien) Hackfleischsuppe (Italien) Mit Hackfleisch gefüllte Tomaten (Griechenland) Pastitsio (Griechenland) Mit Lammfleisch gefüllte Quitten (Türkei) Frauenschenkel (Türkei) Blumenkohl mit Hackfleisch (Türkei) Hackfleisch nach Antiochier-Art (Türkei) Hackfleisch im Teig (Türkei) Gefüllte Zucchini (Türkei) Weißkohl-Rouladen (Türkei) Gefülltes Huhn (Türkei) Piroschki - Gefüllte Teigtaschen (Russland) Hackfleischwürstchen vom Rind (Russland) Gefüllte Paprikaschoten (Russland) Gehackte Rehküchlein (Russland Faschierter Hase (Russland) Hühnerkotletts (Russland) Pljeskavica (Serbien) Cevapcici (Serbien) Musaka (Serbien) Gehacktes Reh (Herzegowina) Sarma - Gefüllte Weinblätter (Mazedonien) Gefüllte Paprikaschoten (Ungarn) Mit Hackfleisch gefüllte Kohlrabis (Ungarn) Frikadellen (Deutschland) Mit Hackfleisch und Steinpilzen gefüllte Zwiebeln (Deutschland) Nürnberger Hackbraten (Deutschland) Norddeutscher Kohlpudding (Deutschland) Königsberger Klopse (Deutschland) Krautbraten (Deutschland) Beamtenstippe (Deutschland) Mit Hackfleisch gefüllte Kartoffeln (Schweiz) Schweizer Hackbraten (Schweiz) Goldtäschchen (Thailand) Hackfleischnudeln mit Currypulver (Thailand) Süß-scharfe Hackfleischbällchen (China) Hackfleischbällchen mit Pilzen (China) Chili con Carne (USA) Chili mit Rindfleisch (Texas) [mehr]

Stichwörter: Essen und Trinken, Chili con Carne, Pljeskavica, Cevapcici, Gefüllte Paprikaschoten, Frauenschenkel, Gefüllte Zwiebeln, Gefüllte Tomaten, Gefüllte Weinblätter, Sarma

1,99 €

Guenter Wendt Der Küchenprofi

Kochen wie ein Mann

Belletristik
Deutsch
732 Wörter
Keine Altersempfehlung
647
8

Ein Kochbuch für absolute Profis in der Küche. Denn nur Kochprofis überleben den täglichen Kampf in der [mehr]

Stichwörter: Küche, Kochen, Koch, Essen, Streit, Satire, Mann, Frau, Sex

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mataicooking * Matais Veggy Kitchen * * Der etwas anderen Art *

* * * ESSGESCHICHTEN * * *

Kochen
Deutsch
4224 Wörter
Keine Altersempfehlung
1833
8

Vegetarische Rezepte, aussergewöhnlich, schmackhaft, nicht alltäglich, einfach gut.

Stichwörter: veggie, foodstile, frischwärts, einfach gut, vegetarisch, Koch und Essgeschichten, Kochbuch

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Matthias März Hermine hat Termine

Cousine Hermine (8)

Humor
Deutsch
718 Wörter
Ab 12 Jahren
186
2

Hubert Hundertmarks Cousine Hermine saß schweigend mit ihrer Kollegin Roswitha am Frühstückstisch. Nach fünf Minuten brach Roswitha das [mehr]

Stichwörter: Zaziki, griechisches Lokal, Aristoteles, Robert-Koch-Institut, Tom Hanks

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Reinhard Roehle Unter dem Gesetz der Wüste

Erzählung

Abenteuer
Deutsch
10348 Wörter
Ab 14 Jahren
302
0

Der junge Archäologe Doktor Geldern forscht im Orient nach Altertümern. Als sein Koch erkrankt, schleicht sich unter falschem Namen ein verräterischer Beduine bei ihm ein, um ihn unterwegs in eine Falle zu locken und auszurauben. Ein abenteuerliches Geschehen um Mord, Raub und Blutrache beginnt … Reinhard Röhle lebte von 1876 bis 1938. Jahrelang fuhr er zur See. Anschließend verarbeitete er seine Reiseeindrücke zu Büchern. Coverbild: © Elillustrator / Shutterstock.com [mehr]

Stichwörter: Röhle, Reinhard, Seefahrer, Schriftsteller, Autor, spannend, Spannung, Abenteuer, Oase, Abenteuererzählung, Wüste, Blutrache, Scheich, Tod, tot, Mord, Mörder, Buch, E-Book, eBook, Abenteuerverlag, Deutschland, deutsch, Pockau, Pockau-Lengefeld, Erzgebirge, Sachsen, Jussuf, Schammar, Kamel, Wüstenbewohner, Ibrahim, Stamm, Beduine, Ali, Abba, Beduinenscheich, Wüstensohn, Wüstensöhne, Ausgrabung, Gelehrte, Asien, Vorderasien, Eingeborene, Orient, Schutzbrief, Steppe, Raub, Räuber, Raubzug, Raubzüge, Forscher, Doktor, Mustafa, Ungläubiger, Orientale, Nomade, Nomadenvolk, Viehzüchter, Raubritter, Koch, Allah, Hassan, Ferengi, Überfall, Ghazu, Rache, Rächer, rächen, verstoßen, Geldern, Verstoßener, Karawane, Arabien, Araber, arabisch, Gastrecht, Prophet, Archäologe, Diener, Archäologie, Altertumskunde, Abendland, Morgenland, Soldat, Krieg, Neger, Negersklave, Dolch, Verfolgung, Dieb, Diebstahl, Feind, Gegner, Todfeind, Feindschaft, Verräter, Verrat, Damaskus, Arab, Beni Sachr, Aulad, Bedu, Ausgestoßene, ausgestoßen, geschwärzt, Blutgeld, Blutschuld, Blut, Strafe, strafen, Recht, Gerechtigkeit, Christ, Gott, Hundesohn, Christengott, Sühne, sühnen, Tücke, tückisch, Heimtücke, heimtückisch, Hinterlist, hinterlistig, verlogen, Lüge, Lügner, Vergeltung, Täter [mehr][weniger]

0,99 €

Elly S. Amora, Rolling in love

Belletristik
Englisch
7975 Wörter
Ab 8 Jahren
401
0

When Larissa wakes up in hospital, her dream of a perfect life is suddenly shattered. In this dark [mehr]

Stichwörter: Love, accident, wheelchair, romance, Sharela, novel, bestseller, rolling, falling, rehabilitation, lovestory, Sharela Koch

2,49 €

BookRix

eBooks „Koch“

Bücher (301)

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