Odkrijte LCHF

Želite jesti, kolikor želite in pri tem izboljšati svoje zdravje in še hujšati zraven? Čeprav se sliši neverjetno, pa je z metodo LCHF (Low Carb, High Fat - manj ogljikovih hidratov, več maščobe) to mogoče.

LCHF je poznana že 150 let, moderna znanost pa jo šele zdaj potrjuje z raziskavami. Pri tej metodi ni tehtanja hrane, štetja kalorij, ali bizarnih tablet. Je le zdrava, sveža hrana in zdrav razum. Poleg tega pa so vsi nasveti popolnoma brezplačni, kar v današnjem svetu polnih diet ni nepomembno.

Vsebina tega prispevka je povzeta po spletni strani DietDoctor.com, ki jo ureja švedski družinski zdravnik Andreas Eenfeldt. Je avtor več knjig o LCHF (v švedskem jeziku), nekaj let pa že ureja DietDoctor.com tudi v angleškem jeziku (dnevno ga obišče več kot 50.000 obiskovalcev).

Prispevek LCHF za začetnike je preveden v 26 jezikov, s tem prispevkom pa se na seznam uvršča tudi slovenščina.

Vsebina

1. Predstavitev

2. Prehransko svetovanje

3. Teorija

4. Kako začeti

1. PREDSTAVITEV

LCHF pomeni, da jeste kolikor se le da malo, najbolje pa celo nič, ogljikovih hidratov, povečate pa količino maščobe. Zelo pomembno je tudi, da zmanjšate vnos sladkorja in škroba. Jeste lahko vso drugo hrano v količinah, kot vam ustreza, pa vendar boste ob tem tudi izgubljali kilograme.

Številne znanstvene študije kažejo, da lahko z LCHF enostavno kontroliramo svojo težo in krvni sladkor. A to so le začetki raziskav ...

OsnoveKaj lahko jeste: meso, ribe, jajca, zelenjavo, ki raste nad tlemi, naravne maščobe (kot je denimo maslo).Čemu se morate izogibati: sladkorju (še posebej sladkim pijačam), škrobu (kot so kruh, testenine, riž in krompir).

Kot rečeno, jeste lahko, kolikor hočete. Ni vam treba šteti kalorij in tehtati hrane. Ob tem pa pozabite na industrijske izdelke z malo maščobami (primer: če siru odvzamete maščobo, kaj mislite, koliko hranljivih snovi še ostane?).

Obstajajo trdni znanstveni dokazi, da LCHF deluje. Že kmalu po začetku prehranjevanja po LCHF, ko iz prehrane izločite sladkor in škrob, se bo vaš krvni sladkor stabiliziral, raven inzulina in nasičenih maščob pa bosta padli. To bo povečalo izgorevanje maščob v vašem telesu, spremenilo pa se bo tudi vaše počutje. Na bolje, seveda.

Opozorilo za diabetike!

Izogibanje sladkorju in ogljikovim hidratom zmanjša nivo sladkorja v krvi, zato se zmanjša tudi potreba po zdravilih. Če še naprej jemljete isto količino zdravil, lahko pride do hipoglikemije (prenizkega nivoja sladkorja), zato si morate krvni sladkor pogosteje meriti, jemanje zdravil pa prilagoditi spremenjenemu stanju. Na to morate biti pozorni zlasti na začetku prehranjevanja po LCHF, kasneje pa boste že spoznali, kako se vaše telo odziva na spremembe. Svetujemo vam tudi, da se o tem pogovorite z zdravnikom. Če ste pa zdravi in ne jemljete nikakršnih zdravil, potem tudi tveganja za hipoglikemijo ni.

2. PREHRANSKO SVETOVANJE

Jejte vse, kar vam je všeč

Meso: Jeste lahko vse vrste mesa, tudi svinjino, govedino, divjačino, perutnino ... Prav tako lahko jeste tudi mastno meso in tudi kožo pri perutnini. Če je mogoče, izbirajte ekološko meso (meso živali, ki

Impressum

Verlag: BookRix GmbH & Co. KG

Texte: Copyright (c) Vemkajjem.si
Tag der Veröffentlichung: 28.06.2014
ISBN: 978-3-7368-2268-9

Alle Rechte vorbehalten