Polnische Melange

„Herr Ober! einen Kaffee bitte!“

„G´schamster Diener der Herr! Was darf´s denn sein: Ein kleiner Brauner, großer Brauner, Doppelmokka, Espresso, Fiaker, Franziskaner, Intermezzo, Irish coffee, Kaffee verkehrt, Kaffee Sobieski“-

„Ah, wie bitte?“

„Wünschen Herr Direktor einen Biedermeierkaffee, kleinen oder großen Braunen, Doppelmokka, einen großen oder kleinen Espresso, Fiaker, Franziskaner, Intermezzo, Kaffee verkehrt, Kapuziner, Konsul, Kosaken, Kurzen, Mazagran, Mokka, Melange, Meisterkaffee, Mozart Kaffee, Obermaier, Othello, Pharisäer, Piccolo, Salon Einspänner, Schale Gold, Irish coffee, Schwarzwälder Kaffee, Kaffee Sobieski, Türkischen, Überstürzten Neumann, Ungarischen, Verlängerten, Verkehrten oder Weißen mit Haut?“

Eine Sage behauptet, das erste Wiener Kaffeehaus wäre von dem polnischen Geschäftsmann Kolschitzky eröffnet worden. Zwar entspricht diese Aussage nicht ganz der Wahrheit, doch für mich ergab sie einen originellen Einstieg. Tatsache aber ist, dass sich nach der Vertreibung der Osmanischen Truppen aus dem damaligen Österreichischen Staatsgebiet im 17. Jahrhundert die Passion des Kaffeetrinkens etabliert hatte und damit der Name Kolschitzky auf ewig verbunden ist.

Mit großer Sicherheit würde die europäische Landkarte heute anders aussehen, wäre nicht das sogenannte „Entsatzheer“ des polnischen Königs Jan III. Sobieski in letzter Sekunde eingetroffen. Er gilt als der Retter Wiens während der Zweiten Wiener Türkenbelagerung, da er bei der Schlacht am Kahlenberg am 12. September 1683

Impressum

Verlag: BookRix GmbH & Co. KG

Bildmaterialien: Wilhelm F. Draxler, Oswald Schechtner, B. Valta
Tag der Veröffentlichung: 05.12.2016
ISBN: 978-3-7396-8683-7

Alle Rechte vorbehalten

Widmung:
***Im Gedenken der vielen Opfer der Kriege des Zwanzigsten Jahrhunderts.*** ***Für die Verständigung unter den Nationen, für ein friedliches Europa!*** ***Kulturverein Achteck***