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Rhabarberkuchen

Zutaten:

125g Butter
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
Salz
1 Zitronenaroma (oder die Schale von einer ½ unbehandelten Zitrone)
125g Weizenmehl
1 Päckchen Backpulver
100g abgezogene Mandelplättchen
1 ½ bis 2 Stangen Rhabarber
Zimt
1 Becher Crème fraîche

Geräte:

1 Schüssel
1 Rührgerät
3 Messbecher
1 Löffel
1 Scheidebrett
1 Messer
1 Springform (ggf eine Pie-form)
1 Pinsel

Und so wird’s gemacht:

Die Butter geschmeidig rühren und den Zucker, das Päckchen Vanillezucker, 1 Ei und eine Prise Salz mit dem Zitronenaroma unterrühren. Nach und nach esslöffelweiße ebenfalls das Mehl, das Backpulver und die Mandeln unterrühren. Den Teig füllt man in eine Springform oder eine Pie-form.
Die Rhabarberstangen scheiden und auf dem Teig verteilen.

Das ganze dann bei 180°C für 45 Minuten im Ofen.

Für den Guß:

3 Eigelb
100g Zucker
½ Teelöffel Zimt
1 Becher Crème fraîche
3 Eiweiß

Die 3 Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Zucker und dem Zimt cremig schlagen. Den Becher Crème fraîche unterrühren.
Die drei Eiweiße steif schlagen und unter die Masse heben.
Den Guß nach etwa 45 Minuten Backzeit über dem Rhabarber verteilen und weitere 20 Minuten im Ofen backen lassen.
http://www.bookrix.de/_ebook-mika-jantara-rezepte/

Orangen-Bananen-Muffins

Zutaten:

560g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Priese Salz
240g Zucker
4 Eier
500ml Milch
12 Esslöffel Öl
Orangenschalen von ½ Orange
3 Bananen
Puderzucker

Geräte:

2 Messbecher
2 Schüsseln
1 Rührgerät
1 Messer
1 Esslöffel
1 Gabel
Muffinformen
Teigschaber
Spritzschutz
Schneidebrett
1 Schöpflöffel

Und so wird’s gemacht:

Das Mehl, das Backpulver und das Salz in eine der beiden Schüsseln geben und vermengen.
Die Eier leicht verquirlen. Die Milch, das Öl und die Orangenschalen einrühren.

In die Mitte der trockenen Zutaten eine Vertiefung drücken und die flüssigen Zutaten hineingießen. Das ganze vermischen – aber nicht zu intensiv rühren.

Die beiden Bananen mit einer Gabel zerdrücken und unter den Teig heben.

Den Teig in die Muffinformen füllen und bei 200°C für 20 Minuten in den Ofen schieben.

für Kirsch Tiramisu

Zutaten:
250g Mascarpone
2 Eier
50g Zucker
1 ½ Packungen Löffelbiskuit
1 Glas Kirschen (Sauerkirschen)
1 Becher Naturjoghurt
1 Tasse Kaffee
2 Teelöffel Kakao

Geräte:
1 Rührgerät
1 Messbecher
3 Schüsseln
1 Löffel
1 Teelöffel
1 Teigschaber
1 Sieb
1 Auflaufform
1 Tasse

Und so wird’s gemacht:

Der Löffelbiskuit wird in die Auflaufform gelegt. Den Kaffe aufbrühen. Die Kirschen in ein Sieb schütten, den Kirschsaft in einer Schüssel auffangen. Den Kaffe mit 8 Esslöffeln Kirschsaft vermischen und auf den Löffelbiskuit verteilen.
Die beiden Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, dort hinzu kommt die Mascarpone und der Joghurt. Das ganze schön Cremig rühren und anschließend den Eischnee unterheben.
Die Creme auf die Kirschen streichen und mit den zwei Teelöffeln Kakao überpulvern und anschließen kalt stellen.

Lassts euch schmecken xD wenn ihr selber macht ^-^

LG Mika Jantara :*

sind hier zu finden :P

http://www.bookrix.de/_ebook-mika-jantara-meine-zeichnungen/

So ihr Menschileins *-^ ich habe grade mega gute Laune (hyyyyperaktiv & so um 1:19 Uhr sry ich kann einfach nich schlafen xD) und deswegen habe ich auch grade beschlossen eine kleine Rezepte-Sammlung hochzustellen xD
"weil das auch ist was die Menschheit braucht", denkt ihr jz wahrscheinlich ironischer weiße, aber ich sage euch, das braucht die Menschheit! *-^ da bin ich eindeutig dafür xD
mehr Rezepte für mehr gutes Essen :D
und für den Anfang habe ich schon mal zwei meiner Lieblings Rezepte hochgeladen :P :D xD x3
& mein Ziel ist es, die Menschheit mit Essen zu bereichern. bzw mit Rezepten um essen zu mach vor allem Kuchen xD und genau aus diesem Grund wird es ab jetzt jede Woche mindestens 1 neues Rezept geben, das ich hochladen werde und sei es bloß ein Rezept zu Früchte Quark xD
aber egal hier ist jz der Link zu dem Rezeptebuch-viech-gedöhns... ja ihr wisst was ich meine xD

http://www.bookrix.de/_ebook-mika-jantara-rezepte/

und damit dann auch eine gute Nacht ^-^ :*
ACH SO UND JA: Ihr könnt natürlich auch gerne eure Lieblings Rezepte zusteuern, aber natürlich nur wenn ihr wollt ^w^

Also dann :***

Etwas zum Nachdenken

Lebe den Moment

„Lebe den Moment, denn nur er ist das was zählt.
Mach dir keinen Kopf über das was kommen könnte,
denn es wird kommen, wenn du den Moment lebst.
Mach dir keine Sorgen wegen der Vergangenheit,
denn sie kann zwar dein Leben beeinflussen,
aber wenn du aus der Vergangenheit für den Moment lernst,
dann kann deine Zukunft nur gut werden.“

Ich weiß, dass ist manchmal schwer zu glauben und zu beherzigen, denn insbesondere Menschen versuchen die Zukunft zu planen und wenn sie sie planen, werden sie doch nur enttäuscht.
Menschen beachten ihre Vergangenheit zu wenig um aus ihr erfolgreich lernen zu können, deswegen ignorieren sie sie auch und laufen auf der Flucht vor ihr davon und vergessen dadurch den Augenblick zu leben und planen als ihren „Fluchtplan“ ihre Zukunft,
- Der ewige Teufelskreis -

An dieser Stelle noch mal : ACHTUNG FREMDWERBUNG

So dieses Buch ist von Lena Smiles und da sie schlicht weg zu faul ^^ ist oder sich auch nicht traut (keine Ahnung xD) übernehm ich das mal für sie :D (also das Werbung machen xD)

Ihr Buch heißt Strange und ihr solltet auf jeden Fall mal rein lesen, denn ich finde es hat durch aus potenzial ^^ :D und evt könntet ihr Lena auch 'n bisschen Feedback da lassen, was sie besser machen kann/könnte ^-^ :P

http://www.bookrix.de/_ebook-lena-smiles-strange/

Ich würde mich freuen, wenn ihr ihr helft und joa... xD
und Lena auch xD die sowieso xD

LG Mika Jantara :*

Ich hab Kapitel 5 jetzt vollständig und abgeschlossen xD
endlich xD
ich hoffe es gefällt euch ;D

http://www.bookrix.de/_ebook-mika-jantara-destiny/

Es gibt endlich eine Fortsetzung in Stolen my Heart 2 xD
ich hoffe sie gefällt euch :* xD

http://www.bookrix.de/_ebook-mika-jantara-stolen-my-heart-2/

Ja ich hab schon per PN rumgeschickt, aber trz hier noch mal xD

http://www.bookrix.de/_ebook-mika-jantara-children-of-mafia/