Kohltage

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Kohltage
Es ist wieder Grünkohlzeit. Und inzwischen ist dieses Wintergemüse dabei auch den Süden zu erobern. Aber am Anfang steht oft Mißtrauen bis Ekel. Und das muss erst überwunden werden.

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straubing

Auch in München wird Grünkohl gegessen. Leider wird er noch zu wenig angeboten. Die kulinarische Tafel auf Seite 12, hm macht sofort Appetit. Du hast das richtig schön beschrieben... wer da nicht Hunger bekommt?
Ich schon.
LG Lissa

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Anne Koch

Grünkohl, ich leibe ihn mit frischen Mettwürstchen Hier wird das nichts mit dem grünkohl, ich hatte ihn im garten angepflanzt, aber er war voll miz weißen Fliegen schade, daß ich im Grünkohl auper Mettwürst kein Fleisch mag. liebe Grüße Anneliese

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Gelöschter User

Grünkohl mag ich ganz gerne, auch wenn ich die Version mit Pinkel nicht kenne. Wir im Rheinland schmeißen geräucherte Wurst oder geräucherten durchwachsenen Speck da rein. So etwas wie "Kohltage" kenne ich nicht ... obwohl wir hier in der Gegend ungerne ein Besäufnis auslassen ;o).

Herzlicher Gruß,

Rita

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Enya K.

wie lustig. Du hast toll darüber berichtet.
Ich liebe Grünkohl und der Teller macht wahnsinnig Appetit...ich lecke mir gerade die Lippen.
Ein Büchlein,das Laune macht, nicht nur kulinarisch...

lg
Enya

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Gelöschter User

am Schluss des Buches ist ein Herz wert! Ich brauchte ein Nastuch, um die Speichelreste um meinen Mund aufzufangen.
Gruss Johannespi

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laemmchen

Grünkohl, Grünkohl.....GRÜÜÜNKOOOOHL !!!
Ich liebe ihn.
So eine Grünkohlfahrt würde ich auch mitmachen.
Vielen Dank für die Impressionen, liebe Ute. :D

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gittarina

schmatz, kau, lecker... Die Bratkartoffeln sehen gut aus, die Wurst sieht gut aus - nur der Speck im Grünkohl, den mag ich nicht und würde ihn sorgsam rauspulen.
Leider kann ich an meinem Geburtstag keinen machen, denn Katja mag ihn nicht - aber sehr bald schlage ich auch zu...
Gitta

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